Planète Levain

Agnès, boulangère reconvertie, m'a contactée fin 2020 car elle souhaitait avoir des visuels pour communiquer sur son activité auprès de ses partenaires. En effet, Agnès propose ses pains sur commande ou dans des réseaux de vente en circuits courts comme la Ruche qui dit Oui. 

 

Je me suis donc rendue dans son petit atelier et je l'ai suivie à travers les différentes étapes de fabrication de ses pains. J'ai découvert un savoir faire absolument fascinant !